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速凍食品生產催化冷庫行業發展

時間:2013-09-25 13:21來源:未知 作者:制冷網 點擊:
人們生活水平的提高,增加了冷庫的需求強度,進行冷庫的建造是很多人都關心的,人們該如何合理的進行冷庫的建造呢,制冷網詳細的為您解答。 相比發達國家,中國的速凍食品市場
  

   人們生活水平的提高,增加了冷庫的需求強度,進行冷庫的建造是很多人都關心的,人們該如何合理的進行冷庫的建造呢,制冷網詳細的為您解答。

  相比發達國家,中國的速凍食品市場空間巨大。目前,美國冷凍食品人均年消費量在60kg左右,德國人均年消費量接近40kg,日本人均年消費量在20kg左右,無一不是遠遠超過國內的這一數字。尚普咨詢在《2013-2017年中國速凍食品制造行業分析調查研究報告》指出,我國速凍行業整體發展勢力良好,產業結構升級仍然留有較大空間,在不久的未來,隨著連鎖店、企業的規模發展,速凍行業的業務市場將加速發展,在行業快速發展的前提下比零售業務占據更高比例。冷庫產業也將迎來一個全新的發展階段。

  隨著西部大開發等戰略的縱深推進,中西部地區建筑業、工商設施發展及生活質量的提高,冷庫產品的需求日益加大,需求范圍和需求層次也呈現復雜化和多樣化的發展趨勢。中西部地區基礎產業將迎來增長,冷庫作為基礎建設的配套設備,其需求也隨之擴大。中西部地區冷庫市場高速增長,市場整體容量大、競爭相對較弱、利率較高,冷庫市場展現出巨大的消費潛力,吸引眾多冷庫生產制造企業加速中西部戰略轉移升級。深耕中西部市場成為提高利潤率的重要手段。

  冷凍冷藏的巨大市場需求,迫切需要冷庫等冷鏈產業的大幅度上升,但是就目前現狀來看,卻有著嚴重滯后的現象,不能充分滿足人們日益增長的需求。據統計,我國主要農產品流通腐損率約在15-30%之間,年流通腐損價值超過6500億元,即占GDP約1.4%的價值因冷鏈產業落后而浪費。進入“十二五”之后,國家加大了對冷鏈產業的政策扶持,行業也在加緊制定冷鏈服務等相關國家標準,在兩會期間提出加大對我國冷鏈物流網的投資,良好的政策導向將能夠更好的促進我國的冷鏈物流發展。從數據對比中不難看出,我國的冷庫有著廣闊的發展空間。

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