新疆地大物博，有很多的資源，為了更好的使資源得到利用，拓展新疆特色農(nóng)產(chǎn)品銷路、加強新疆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場與國內(nèi)、國際市場間的交流與合作，推動農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易，新疆烏魯木齊最大冷庫已經(jīng)投入使用。最大冷庫經(jīng)過測算，這個10萬噸的食品庫存足以保障烏魯木齊全市330萬人48天的進餐量。

　　新疆最大冷庫位于烏魯木齊國家級經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)中心地段，2011年項目開建，斥20億巨資打造，總建筑面積60萬平方米，大手筆的開發(fā)建設了西北乃至中西亞最具規(guī)模最現(xiàn)代化的中央食品區(qū)，以冷鏈物流和食品展示為特色，打造新疆食品一級批發(fā)總站和烏魯木齊一站式食品采購平臺。在擁有西北最大、最先進的單體冷庫建筑——“超級冷柜”的同時，這個可容納5000多商戶同時經(jīng)營的大市場，將為食品行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。該項目以食品冷鏈為核心，集食品加工、倉儲、展示、貿(mào)易、配送為一體，分三期開發(fā)，市場經(jīng)營范圍涵蓋冷凍食品、特色冷飲、副食品、糖果小食品、燕鮑翅參肚高檔食品、全國名優(yōu)特產(chǎn)、精品果蔬、糧油茶葉、廚具餐具、酒店用品、食品器械等數(shù)十個大類，是國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點項目，榮膺“2012年新疆最具影響力民生工程”獎譽。