一、.通過并購等方式,促進我國傳統冷藏運輸企業向專業低溫物流企業轉變

　　為了提升自身競爭力,傳統的冷藏運輸企業必須在整合原有資源基礎上,通過并購等形式,拓寬物流服務領域,向現代專業低溫物流企業轉變。使傳統的冷藏運輸企業變成集倉儲、運輸、加工、配送及其他供應鏈服務等功能于一體的、具備冷鏈專業運作水平、先進管理技術和經驗的專業低溫物流企業。

　　二、加快立法進程、完善認證制度、開展例行檢測、發布質量信息。

　　要盡早出臺農產品質量安全法，使農產品質量安全監督管理有法可依;要進一步完善質量認證制度，在繼續開展無公害產地認定和無公害產品認證這項引導生產者安全生產措施的同時，加強對獲證產品的質量監督抽查，對抽查發現的不合格產品生產企業實行清除淘汰制度，全力維護和保證無公害農產品質量聲譽;深化例行檢測制度，加大政府監督力度，建立部、省、市、縣四級監督檢測網，發布質量信息，通過建立農產品質量信息發布制度，定期向全社會發布初級農產品農藥、獸藥殘留等檢測信息，扭轉因農產品質量信息不對稱導致的個別生產企業不按無公害標準組織生產的僥幸心理和消費市場魚目混珠，優質不優價現象。

　　三、.盡量縮短流通環節,提高農產品流通效率

　　要盡量減少流通環節,以保證農產品的新鮮度。創造條件讓倉儲式會員店、連鎖超市、便利店等向農產品生產基地或產地批發市場集中采購,縮減作業環節,建立直接有效的流通渠道。

　　四、組建行業協會,促進我國農產品供應鏈行業發展。

　　行業協會是市場經濟體制的重要組成部分,在協調市場主體利益、維護行業公平競爭和促進行業發展等方面都具有重要作用。

　　五、.加強蔬菜等農產品的質量體系建設，提高產品質量，強化質量追溯機制

　　農產品質量安全生產過程的關鍵控制點在于產前的生產環境質量控制、產中的化學危害控制和動植物疫病控制、產后的有害微生物污染控制等。因此，監管重點要放在農業生產環境保護;農業投入品市場管理;化肥、農藥、獸藥、飼料添加劑、生長激素等的合理使用和動物疫病的有效預防;初級農產品的包裝儲運等。

　　要建立食品安全監管責任制和責任追究制。強化企業法人作為食品安全第一責任人的責任。農業行政主管部門在建立質量責任追究制上可通過建立生產檔案記錄制度和產品質量追溯制度來實現對產品的質量監控。生產檔案記錄制度為質量追溯提供生產過程控制的依據，產品質量可追溯制度的建立，可以強化生產者質量安全第一責任人的意識。

　　六、.大力發展并提高冷鏈技術，制定我國冷鏈物流標準。

　　規范我國冷鏈物流企業的業務操作,借鑒并引進西方發達國家經驗先進的冷鏈技術，加大農產品產后低溫貯藏、加工、和運輸的投入。提高農產品采后低溫加工包裝技術。改變我國絕大部分水果、蔬菜等農副產品在采摘、運輸、儲存等流通環節上損失率高的現狀，提高行業的經營管理水平。