冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多，這些微生物的存在，很容易導致各種疾病，用酒精浸過的干布擦拭密封條，效果最佳。在大家的意識里，冰箱既能制冷又能保鮮，把食物放到冰箱里就“保險”了。事實上，冰箱不是保險箱……冰箱不是保險箱電冰箱使用時間過長又未做到及時清理，就會出現難聞的異味，這是由于電冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味，應盡可能做到隨買隨吃，冰箱內的物品貯存時間不要過長。貯存時間過長，既影響食品的鮮美又易產生異味。因此，物品貯存最好不超過一個月。冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用，食用前要加熱。