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　　氣調庫(氣調保鮮庫)是在傳統果蔬冷庫的基礎上發展起來的，因此，一方面它同樣要求通常冷藏庫所具有的良好的隔熱性、防潮性;另一方面氣調庫體具有自身的特點，最主要的就是要求庫體具有氣密性，目的以減少與外界氣體的交換，以利于人為調節庫內氣體成分;另外要考慮安全性，由于氣調庫是一種密閉式冷庫，當庫內溫度降低時，其氣體壓力也隨之降低，庫內外兩側就形成了氣壓差。

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