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冬天花菜冷藏保鮮柜如何保鮮

時間:2010-12-08 16:15來源: 作者:qmdqhm 點擊:
  

       摘去下部老黃葉,4.假植貯藏法 將貯存菜花的植株連根刨起。帶土栽到陽畦內。栽植冷藏保鮮柜的密度以葉片嵌錯但不密擠不折疊為宜。栽后澆水,覆蓋薄膜,天冷夜間可覆蓋草苫,白晝溫度冷藏保鮮柜堅持在20℃左右為宜,夜間溫冷藏保鮮柜度不要低于10℃,并注意應保持適宜的濕度,白晝應揭開草苫,通風降溫。注意防止薄膜壓貼葉片。此法適用未成熟菜花的貯存。
      塑料袋貯藏法 先用細釘在塑料袋上下局部別扎兩對小孔,2.窯內堆藏法 窖內地面鋪67cm厚的干沙。然后把菜花裝袋,大菜花一袋裝一個,中、小菜花一袋可裝25個,隨即把袋口扎緊,冷藏保鮮柜置于干燥干凈的空屋內排好垛,堅持室溫在0℃左右,天冷時應覆蓋,如袋內有水珠出現時可每周開袋放風1次。
     將晾好的菜花排34層,寬1m左右,最后在上面搭蓋薄膜。窖內溫度降至0℃以下時,應覆蓋草苫,以后每半月倒菜一次,剔除病爛菜花,及時通風換氣,使堆內溫度保持在10℃為宜冷藏保鮮柜。此法可貯藏至春節前后。
       挖寬7090cm深1m左右的溝,3.低溫冷藏保鮮柜溝藏法 向陽處。溝底鋪一層干沙,然后冷藏保鮮柜把帶67cm根莖,保管頂端3片葉片的菜花放入溝內,應注意, 放置的菜花第一層花球向上,第二層花球向下,頭冷藏保鮮柜對頭排入溝內,排完后花球離地表35cm左右,還應注意檢查、倒菜。前期不覆蓋或用草席搭蓋,小雪后可蓋薄膜,堅持溝內溫度在0℃左右,前期要防雨,后期應及時掃雪。
 

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